烧烤、炸鸡、可乐跟着世界杯的如火如荼进行，厦门这些抢手夜宵外卖的需求量也增多。为看护市民大众的“舌尖安全”，厦门市集美区商场监督办理部门结合“整治脏乱差店家入驻外卖渠道问题 强化外卖商家审阅监管”点题整治作业，安排执法人员针对辖区外卖配送量比较高的餐饮门店，展开食物安全突击查看举动。“预包装食物和食物包装材料要分区寄存”在一家饮品店的仓库内，执法人员发现该店的预包装食物和食物包装材料混放在一起，专区设置不清，当场责令商家整改。查看过程中，执法人员还要点查看了饮品店的证照状况、从业人员持证状况、食物的进货查验记载、食物添加剂的运用和保存、从业人员健康卫生办理、清水处理设备运用、制冰机消毒状况、散装食物标以及饮料用水是不是满意国家标准、是否超范围运营克己饮品、是否运用无证产品和超越保质期产品等方面，并针对临期食物未设置专区寄存等状况，辅导商家进行整改。
随后，执法人员来到邻近的一家肯德基餐厅，以炸鸡可乐等世界杯期间热销产品为要点展开查看。针对查看过程中发现的餐厅操作间地板湿滑、冰铲未放置在消毒水里等问题，执法人员依法做了行政辅导和责令整改。“关于出货量比较大的商家，咱们还将进一步辅导他们经过添加外卖封签，来保证顾客的食物安全。”集美区商场监督办理部门表明，接下来还将经过添加外卖封签、展开“每月一周查网红”以及安排市民代表参加“你点我检”食材监督抽检举动等方式，继续谨防严控食物安全危险，为广阔购买的人营建安全、定心的消费环境。（记者 林少蓉 通讯员 曾真 魏晗超）
